Profilo storico delle tonnare di Carloforte tra il XVI e il XX secolo
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https://doi.org/10.19248/ammentu.338Parole chiave:
Tonnara, pesca del tonno e confezionamento del pescato, dazio sul tonno, inquinamento del mare, Commissione parlamentare per le tonnareAbstract
Questo breve saggio offre un inquadramento storico delle tonnare del Sulcis, dal loro insediamento a partire dal XVI secolo fino ai grossi problemi economici dell’Ottocento dovuti, sia ad un esoso dazio sul tonno rispetto allo stesso prodotto proveniente dall’estero, sia all’inquinamento del mare causato dalle laverie di minerale situate nella costa, lungo il passaggio dei tonni. Viene altresì brevemente esposto l’impatto economico e antropologico che le tonnare hanno esercitato nelle popolazioni costiere e in particolare sulla comunità carlofortina.##submission.downloads##
Pubblicato
2019-11-07
Fascicolo
Sezione
DOSSIER - Un’epopea mediterranea. Gli italiani alla pesca del tonno
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