Profilo storico delle tonnare siciliane fino all’Ottocento
DOI :
https://doi.org/10.19248/ammentu.336Mots-clés :
Sicilia, Storia economica, Pesca del tonno, Tonnare, Solanto, FavignanaRésumé
La storia millenaria della pesca del tonno in Sicilia ha lasciato testimonianze profonde eimportanti sia nella cultura materiale dei suoi abitanti, sia lungo il perimetro dell’Isola, con
decine di toponimi, di siti archeologici e di preesistenze architettoniche ancora visibili.
Accanto alle tonnare ammiraglie di Formica e Favignana, si è sviluppata, soprattutto dal
Seicento, una costellazione di impianti fissi, piccoli e grandi, che hanno generato ricchezza e che hanno fatto crescere generazioni di raisi esperti a guidare un nutrito esercito di ciurme di mare e di terra. Era l’altra faccia della Sicilia del grano.
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Publiée
2019-11-07
Numéro
Rubrique
DOSSIER - Un’epopea mediterranea. Gli italiani alla pesca del tonno
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