Di tonni e d’altri pesci. Tonnare e tonnarelle nell’Italia continentale tra età liberale e regime
DOI:
https://doi.org/10.19248/ammentu.339Parole chiave:
Pesca del tonno, Tonnare, Italia continentale, XIX – XX secolo, Pavesi, Pais Serra, Parona, Ministero dell’Agricoltura, Ministero della Marina MercantileAbstract
La pesca del tonno in Italia è stata a lungo identificata con la plurisecolare attività delle grandi tonnare della Sicilia e della Sardegna. Eppure, lungo le coste continentali hanno ugualmente operato numerosi impianti che, nonostante i più modesti risultati, hanno comunque svolto un ruolo importante per le popolazioni rivierasche e dell’interno. Alcuni aspetti della storia di queste pesche minori vengono qui presentati attraverso, soprattutto, alcuni fondamentali contributi apparsi in ambito istituzionale e scientifico tra gli ultimi decenni dell’Ottocento e il 1930.
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Pubblicato
2019-11-07
Fascicolo
Sezione
DOSSIER - Un’epopea mediterranea. Gli italiani alla pesca del tonno
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